HICOCA ਇੰਟੈਲੀਜੈਂਟ ਕਮਰਸ਼ੀਅਲ ਰੈਮਨ ਮਸ਼ੀਨ
ਬਾਇਓਨਿਕ ਸਟਿਰਿੰਗ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਸਤ੍ਹਾ ਨੂੰ ਬਾਰੀਕ ਮਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਇੱਕ ਸਮਾਨ ਮਿਸ਼ਰਣ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾ ਸਕੇ, ਸਟਾਰਚ ਦੀ ਲੇਸ ਵਧੇ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਸਖ਼ਤੀ ਵਧੇ।
ਕਈ ਪਰੂਫਿੰਗ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਲਚਕਤਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਆਟੇ ਨੂੰ ਬਾਇਓਨਿਕ ਗੁੰਨਣ ਅਤੇ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਰੋਲ ਕਰਨ ਅਤੇ ਮਿਸ਼ਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਇੱਕ-ਟਚ ਪ੍ਰੀਸੈੱਟ।
ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਨਿਯੰਤਰਣ ਅਤੇ ਬਾਇਓਨਿਕ ਹੈਂਡ-ਰੋਲਿੰਗ ਲਚਕੀਲੇ ਰੋਲਿੰਗ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਸੁਆਦ ਲਈ ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਗਲੂਟਨ ਦੀ ਇੱਕ ਤਿੰਨ-ਅਯਾਮੀ ਨੈੱਟਵਰਕ ਬਣਤਰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ।
ਪੰਜ ਪ੍ਰੈਸਿੰਗ ਅਤੇ ਤਿੰਨ ਪਰੂਫਿੰਗ: ਰਵਾਇਤੀ ਹੱਥ ਨਾਲ ਬਣੇ ਨੂਡਲ ਬਣਾਉਣ ਦੀਆਂ ਤਕਨੀਕਾਂ ਜੋ ਰਾਮੇਨ ਨੂੰ ਰਾਜਾ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ।
ਉਤਪਾਦ ਪੈਰਾਮੀਟਰ
ਉਤਪਾਦ ਲੇਆਉਟ
ਕੋਰ ਸਿੰਗਲ-ਬੋਰਡ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਸੰਖੇਪ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਮਕੈਨੀਕਲ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਹੱਥੀਂ ਕਿਰਤ ਦੀ ਨਕਲ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਗੁੰਨ੍ਹਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ, ਹਿਲਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਡੰਡੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਵਾਂਗ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜੋ ਮਨੁੱਖੀ ਹੱਥ ਵਾਂਗ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਗਤੀ ਬਣਾਉਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦਾ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਸਮਰੱਥ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਗੁੰਨ੍ਹਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ 5 ਮਿੰਟ ਲੱਗਦੇ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਬੈਚ ਵਿੱਚ 15 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਆਟਾ ਗੁੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਾਣੀ ਦੋ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਹਿਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿੱਚ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਹਿਲਾਉਣਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਆਟਾ ਅਤੇ ਘੋਲ ਮਿਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਗਲੂਟਨ ਬਣਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਦੂਜੇ ਪੜਾਅ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਛੋਟੇ ਕਣ ਇਕੱਠੇ ਹੋਣੇ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵੱਡੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਪੜਾਅ ਦੌਰਾਨ ਹਿਲਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ 2 ਮਿੰਟ ਹੈ। ਇਹ ਆਟੇ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਤੋਂ ਬਚਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ ਕਿ ਆਟਾ ਢਿੱਲਾ ਰਹੇ, ਆਕਾਰ ਅਤੇ ਰੰਗ ਵਿੱਚ ਇਕਸਾਰ ਰਹੇ, ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਫੜਨ ਅਤੇ ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਗੁੰਨਣ 'ਤੇ ਇੱਕ ਗੇਂਦ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕਾਫ਼ੀ ਲਚਕੀਲਾਪਣ ਹੋਵੇ।
2. ਦਬਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਰੋਲਿੰਗ ਲਈ ਉੱਚ-ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ ਮਿਸ਼ਰਤ ਰੋਲਰਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਉੱਚ ਕਠੋਰਤਾ, ਸਤਹ ਫਿਨਿਸ਼ ਅਤੇ ਲੰਬੀ ਸੇਵਾ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵਧੀਆ ਰੋਲਿੰਗ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਦੰਦਾਂ ਦੀ ਸਪੇਸਿੰਗ ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ ਇੱਕ ਡਿਜੀਟਲ ਡਿਸਪਲੇਅ ਹੈਂਡਵ੍ਹੀਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕਾਰਜ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
3. ਮਸ਼ੀਨਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ
ਇਹ ਨੂਡਲ ਕਟਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਚੌੜਾਈ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਕੱਟ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ।
ਹਿਕੋਕਾ ਬਾਇਓਮੀਮੈਟਿਕਉਡੋਨ ਨੂਡਲ ਮਸ਼ੀਨਇਹ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਸਿਰਫ਼ 1 ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਚਲਾਉਣਾ ਆਸਾਨ ਹੈ, ਬਹੁਤ ਕੁਸ਼ਲ ਹੈ, ਅਤੇ ਪ੍ਰਤੀ ਘੰਟਾ 300 ਸਰਵਿੰਗ ਨੂਡਲਜ਼ ਪੈਦਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ - ਸੱਚਮੁੱਚ ਇੱਕ"ਇੱਕ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੀ ਦੁਕਾਨ।"ਇਸ ਮਸ਼ੀਨ ਵਿੱਚ ਨੂਡਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ, ਸਕੂਲ ਕੈਫੇਟੇਰੀਆ ਅਤੇ ਚੇਨ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਪਯੋਗ ਹਨ। ਨੂਡਲ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਲਈ, ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਉੱਦਮੀਆਂ ਨੂੰ ਆਪਣਾ ਕਾਰੋਬਾਰ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਉਹਨਾਂ ਕੋਲ ਨੂਡਲ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਕੋਈ ਪਹਿਲਾਂ ਤਜਰਬਾ ਨਾ ਹੋਵੇ। ਕੈਫੇਟੇਰੀਆ ਅਤੇ ਹੋਰ ਭੋਜਨ ਸੇਵਾ ਅਦਾਰਿਆਂ ਲਈ, ਇਹ ਕਰਮਚਾਰੀਆਂ ਨੂੰ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ, ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ-ਸ਼ੈਲੀ ਦੇ ਨੂਡਲਜ਼ ਦਾ ਆਨੰਦ ਲੈਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਤਾਜ਼ੇ ਬਣੇ, ਚਬਾਉਣ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਸੁਆਦੀ ਨੂਡਲਜ਼ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਇੱਕ ਮਾਸਟਰ ਸ਼ੈੱਫ ਦੁਆਰਾ ਬਣਾਏ ਗਏ ਨੂਡਲਜ਼ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹਨ।
ਸਨਮਾਨ ਅਤੇ ਯੋਗਤਾਵਾਂ
