ਨਵੀਂ ਤਾਜ ਨਿਮੋਨੀਆ ਦੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਜਾਰੀ ਹੈ, ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਹੱਲ ਕਰੇ

ਅਫਰੀਕੀ ਸਵਾਈਨ ਬੁਖਾਰ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਅਫਰੀਕੀ ਟਿੱਡੀ ਪਲੇਗ ਦੇ ਟੈਸਟ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਆਉਣ ਵਾਲੀ ਨਵੀਂ ਤਾਜ ਨਮੂਨੀਆ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਭੋਜਨ ਦੀ ਕੀਮਤ ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਸੰਕਟ ਨੂੰ ਵਧਾ ਰਹੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਸਥਾਈ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਨਵੇਂ ਤਾਜ ਨਮੂਨੀਆ ਕਾਰਨ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਦੀਆਂ ਘਟਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ, ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਵਿੱਚ ਵਿਘਨ ਅਤੇ ਆਰਥਿਕ ਬੰਦ ਕਰਨ ਦੇ ਉਪਾਵਾਂ ਦਾ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ 'ਤੇ ਮਾੜਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਵੇਗਾ।ਘਰੇਲੂ ਮੰਗ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਅਨਾਜ ਨਿਰਯਾਤ ਨੂੰ ਸੀਮਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸਰਕਾਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕੁਝ ਕਾਰਵਾਈਆਂ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਗੜ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਗਲੋਬਲਾਈਜ਼ੇਸ਼ਨ ਥਿੰਕ ਟੈਂਕ (ਸੀਸੀਜੀ) ਦੁਆਰਾ ਆਯੋਜਿਤ ਇੱਕ ਔਨਲਾਈਨ ਸੈਮੀਨਾਰ ਵਿੱਚ, ਫੂਡ ਇੰਡਸਟਰੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਆਫ ਏਸ਼ੀਆ (ਐਫਆਈਏ) ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਨਿਰਦੇਸ਼ਕ ਮੈਥਿਊ ਕੋਵੈਕ ਨੇ ਚਾਈਨਾ ਬਿਜ਼ਨਸ ਨਿਊਜ਼ ਦੇ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟਰ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਦੀ ਛੋਟੀ ਮਿਆਦ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਦੀ ਖਰੀਦਦਾਰੀ ਹੈ। ਆਦਤਾਂਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੇ ਰਵਾਇਤੀ ਕੇਟਰਿੰਗ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ;ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਵੱਡੀਆਂ ਭੋਜਨ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਿਕੇਂਦਰੀਕ੍ਰਿਤ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ।

ਸਭ ਤੋਂ ਗਰੀਬ ਦੇਸ਼ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹਨ

ਵਿਸ਼ਵ ਬੈਂਕ ਦੁਆਰਾ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਜਾਰੀ ਕੀਤੇ ਗਏ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਨਵੀਂ ਤਾਜ ਨਿਮੋਨੀਆ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ 50 ਦੇਸ਼ ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਖੁਰਾਕ ਨਿਰਯਾਤ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਔਸਤਨ 66% ਲਈ ਖਾਤੇ ਹਨ।ਸ਼ੌਕੀਨ ਫਸਲਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੰਬਾਕੂ ਲਈ ਹਿੱਸਾ 38% ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਜਾਨਵਰਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਤੇਲ, ਤਾਜ਼ੇ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਮੀਟ ਲਈ 75% ਤੱਕ ਹੈ।ਮੁੱਖ ਭੋਜਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੱਕੀ, ਕਣਕ ਅਤੇ ਚਾਵਲ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਵੀ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਨਿਰਭਰ ਹੈ।

ਇਕੱਲੇ-ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਫਸਲ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇਸ਼ ਵੀ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਗੰਭੀਰ ਪ੍ਰਭਾਵ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਬੈਲਜੀਅਮ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਆਲੂ ਨਿਰਯਾਤਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।ਨਾਕਾਬੰਦੀ ਕਾਰਨ, ਬੈਲਜੀਅਮ ਨੇ ਨਾ ਸਿਰਫ ਸਥਾਨਕ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੇ ਬੰਦ ਹੋਣ ਕਾਰਨ ਵਿਕਰੀ ਗੁਆ ਦਿੱਤੀ, ਸਗੋਂ ਨਾਕਾਬੰਦੀ ਕਾਰਨ ਦੂਜੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਦੇਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਵਿਕਰੀ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਗਈ।ਘਾਨਾ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਕੋਕੋ ਨਿਰਯਾਤਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ।ਜਦੋਂ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੌਰਾਨ ਚਾਕਲੇਟ ਦੀ ਬਜਾਏ ਲੋੜ ਦੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਖਰੀਦਣ 'ਤੇ ਧਿਆਨ ਦਿੱਤਾ, ਤਾਂ ਦੇਸ਼ ਨੇ ਪੂਰੇ ਯੂਰਪੀਅਨ ਅਤੇ ਏਸ਼ੀਆਈ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਨੂੰ ਗੁਆ ਦਿੱਤਾ।

ਵਿਸ਼ਵ ਬੈਂਕ ਦੇ ਸੀਨੀਅਰ ਅਰਥ ਸ਼ਾਸਤਰੀ ਮਿਸ਼ੇਲ ਰੂਟਾ ਅਤੇ ਹੋਰਾਂ ਨੇ ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਕਿਹਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸਮਾਜਿਕ ਦੂਰੀਆਂ ਦੌਰਾਨ ਮੰਗ ਅਨੁਪਾਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕਿਰਤ-ਸੰਬੰਧਿਤ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰੇਗੀ, ਤਾਂ ਪ੍ਰਕੋਪ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇੱਕ ਤਿਮਾਹੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਭੋਜਨ ਨਿਰਯਾਤ ਸਪਲਾਈ 6% ਤੋਂ 20% ਤੱਕ ਘਟਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਵਲ, ਕਣਕ ਅਤੇ ਆਲੂ ਸਮੇਤ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਮੁੱਖ ਭੋਜਨਾਂ ਦੀ ਨਿਰਯਾਤ ਸਪਲਾਈ 15% ਤੋਂ ਵੱਧ ਘਟ ਸਕਦੀ ਹੈ।

ਯੂਰਪੀਅਨ ਯੂਨੀਅਨ ਯੂਨੀਵਰਸਿਟੀ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ (ਈਯੂਆਈ), ਗਲੋਬਲ ਟਰੇਡ ਅਲਰਟ (ਜੀਟੀਏ) ਅਤੇ ਵਿਸ਼ਵ ਬੈਂਕ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਅਪ੍ਰੈਲ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ, 20 ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੇ ਭੋਜਨ ਨਿਰਯਾਤ 'ਤੇ ਕੁਝ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਲਗਾਈਆਂ ਹਨ।ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਰੂਸ ਅਤੇ ਕਜ਼ਾਕਿਸਤਾਨ ਨੇ ਅਨਾਜ 'ਤੇ ਸਮਾਨ ਨਿਰਯਾਤ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਲਗਾਈਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਅਤੇ ਵੀਅਤਨਾਮ ਨੇ ਚੌਲਾਂ 'ਤੇ ਸਮਾਨ ਨਿਰਯਾਤ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਲਗਾਈਆਂ ਹਨ।ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਕੁਝ ਦੇਸ਼ ਭੋਜਨ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਲਈ ਦਰਾਮਦ ਨੂੰ ਤੇਜ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਫਿਲੀਪੀਨਜ਼ ਚੌਲਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਿਸਰ ਕਣਕ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ।

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਨਵੀਂ ਤਾਜ ਨਿਮੋਨੀਆ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਕਾਰਨ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਦੀਆਂ ਹਨ, ਸਰਕਾਰ ਘਰੇਲੂ ਕੀਮਤਾਂ ਨੂੰ ਸਥਿਰ ਕਰਨ ਲਈ ਵਪਾਰਕ ਨੀਤੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਲਈ ਝੁਕਾਅ ਰੱਖ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਭੋਜਨ ਸੁਰੱਖਿਆਵਾਦ ਸਭ ਤੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ ਰਾਹਤ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵਧੀਆ ਤਰੀਕਾ ਜਾਪਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਕਈ ਸਰਕਾਰਾਂ ਦੁਆਰਾ ਅਜਿਹੇ ਦਖਲਅੰਦਾਜ਼ੀ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲਾਗੂ ਕਰਨ ਨਾਲ ਵਿਸ਼ਵਵਿਆਪੀ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਅਸਮਾਨ ਛੂਹ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ 2010-2011 ਵਿੱਚ ਹੋਇਆ ਸੀ।ਵਿਸ਼ਵ ਬੈਂਕ ਦੇ ਅਨੁਮਾਨਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਪੂਰੇ ਪ੍ਰਕੋਪ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤਿਮਾਹੀ ਵਿੱਚ, ਨਿਰਯਾਤ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਵਿਸ਼ਵ ਖੁਰਾਕ ਨਿਰਯਾਤ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਔਸਤਨ 40.1% ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਵੇਗੀ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਵਿਸ਼ਵ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਔਸਤਨ 12.9% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ। %ਮੱਛੀ, ਜਵੀ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਅਤੇ ਕਣਕ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ 25% ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਵੇਗਾ।

ਇਹ ਮਾੜੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਭ ਤੋਂ ਗਰੀਬ ਦੇਸ਼ਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਹਿਣ ਕੀਤੇ ਜਾਣਗੇ।ਵਿਸ਼ਵ ਆਰਥਿਕ ਫੋਰਮ ਦੇ ਅੰਕੜਿਆਂ ਅਨੁਸਾਰ, ਸਭ ਤੋਂ ਗਰੀਬ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ, ਭੋਜਨ ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਦਾ 40% -60% ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉੱਨਤ ਅਰਥਚਾਰਿਆਂ ਨਾਲੋਂ ਲਗਭਗ 5-6 ਗੁਣਾ ਹੈ।ਨੋਮੁਰਾ ਸਿਕਿਓਰਿਟੀਜ਼ ਦਾ ਫੂਡ ਵਲਨਰਬਿਲਟੀ ਇੰਡੈਕਸ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ ਦੇ ਜੋਖਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ 110 ਦੇਸ਼ਾਂ ਅਤੇ ਖੇਤਰਾਂ ਨੂੰ ਦਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਕੜੇ ਦਰਸਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਲਗਭਗ ਸਾਰੇ 50 ਦੇਸ਼ ਅਤੇ ਖੇਤਰ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਰੰਤਰ ਵਾਧੇ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹਨ ਇੱਕ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਅਰਥਵਿਵਸਥਾ ਜੋ ਵਿਸ਼ਵ ਦੀ ਆਬਾਦੀ ਦਾ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ-ਪੰਜਵਾਂ ਹਿੱਸਾ ਹੈ।ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਦੇਸ਼ ਜੋ ਭੋਜਨ ਦੀ ਦਰਾਮਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਵਿੱਚ ਤਜ਼ਾਕਿਸਤਾਨ, ਅਜ਼ਰਬਾਈਜਾਨ, ਮਿਸਰ, ਯਮਨ ਅਤੇ ਕਿਊਬਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ।ਇਹਨਾਂ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦੀ ਔਸਤ ਕੀਮਤ 15% ਤੋਂ 25.9% ਤੱਕ ਵਧੇਗੀ।ਜਿੱਥੋਂ ਤੱਕ ਅਨਾਜ ਦਾ ਸਬੰਧ ਹੈ, ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਅਤੇ ਘੱਟ ਵਿਕਸਤ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦਰ 35.7% ਤੱਕ ਉੱਚੀ ਹੋਵੇਗੀ ਜੋ ਖੁਰਾਕ ਦਰਾਮਦ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਹਨ।

“ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਕਾਰਕ ਹਨ ਜੋ ਵਿਸ਼ਵ ਭੋਜਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਲਈ ਚੁਣੌਤੀਆਂ ਪੈਦਾ ਕਰਦੇ ਹਨ।ਮੌਜੂਦਾ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਅਤੇ ਹੋਰ ਕਾਰਨ ਵੀ ਹਨ।ਮੈਨੂੰ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਚੁਣੌਤੀ ਨਾਲ ਨਜਿੱਠਣ ਵੇਲੇ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਨੀਤੀਗਤ ਸੰਜੋਗਾਂ ਨੂੰ ਅਪਣਾਉਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।ਇੰਟਰਨੈਸ਼ਨਲ ਫੂਡ ਪਾਲਿਸੀ ਰਿਸਰਚ ਇੰਸਟੀਚਿਊਟ ਦੇ ਡਾਇਰੈਕਟਰ ਜੋਹਾਨ ਸਵਿਨਨ ਨੇ ਸੀਬੀਐਨ ਦੇ ਪੱਤਰਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਖਰੀਦ ਦੇ ਇੱਕ ਸਰੋਤ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣਾ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ।“ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਤੋਂ ਬੁਨਿਆਦੀ ਭੋਜਨ ਦਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਹਿੱਸਾ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਇਹ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਅਤੇ ਸਪੁਰਦਗੀ ਖਤਰਿਆਂ ਲਈ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹੈ।ਇਸ ਲਈ, ਵੱਖ-ਵੱਖ ਥਾਵਾਂ ਤੋਂ ਸਰੋਤ ਤੱਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਪੋਰਟਫੋਲੀਓ ਬਣਾਉਣਾ ਇੱਕ ਬਿਹਤਰ ਰਣਨੀਤੀ ਹੈ।"ਓੁਸ ਨੇ ਕਿਹਾ.

ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਨੂੰ ਕਿਵੇਂ ਵਿਭਿੰਨ ਬਣਾਇਆ ਜਾਵੇ

ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ, ਯੂਐਸ ਵਿੱਚ ਕਈ ਬੁੱਚੜਖਾਨੇ ਜਿੱਥੇ ਵਰਕਰਾਂ ਨੇ ਕੇਸਾਂ ਦੀ ਪੁਸ਼ਟੀ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਨੂੰ ਬੰਦ ਕਰਨ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।ਸੂਰ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ 25% ਦੀ ਕਮੀ ਦੇ ਸਿੱਧੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਨੇ ਮੱਕੀ ਦੀ ਫੀਡ ਦੀ ਮੰਗ ਬਾਰੇ ਚਿੰਤਾਵਾਂ ਵਰਗੇ ਅਸਿੱਧੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਚਾਲੂ ਕੀਤਾ।ਯੂਐਸ ਦੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਵਿਭਾਗ ਦੁਆਰਾ ਜਾਰੀ ਕੀਤੀ ਗਈ ਨਵੀਨਤਮ "ਵਿਸ਼ਵ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਸਪਲਾਈ ਅਤੇ ਮੰਗ ਪੂਰਵ ਅਨੁਮਾਨ ਰਿਪੋਰਟ" ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ ਕਿ 2019-2020 ਵਿੱਚ ਵਰਤੀ ਗਈ ਫੀਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਘਰੇਲੂ ਮੱਕੀ ਦੀ ਮੰਗ ਦਾ ਲਗਭਗ 46% ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।

“ਨਵੇਂ ਤਾਜ ਨਿਮੋਨੀਆ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਕਾਰਨ ਫੈਕਟਰੀ ਦਾ ਬੰਦ ਹੋਣਾ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਚੁਣੌਤੀ ਹੈ।ਜੇਕਰ ਇਹ ਕੁਝ ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਹੀ ਬੰਦ ਰਹੇ ਤਾਂ ਫੈਕਟਰੀ ਆਪਣੇ ਘਾਟੇ 'ਤੇ ਕਾਬੂ ਪਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।ਹਾਲਾਂਕਿ, ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਮੁਅੱਤਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਪ੍ਰੋਸੈਸਰਾਂ ਨੂੰ ਪੈਸਿਵ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਨੂੰ ਵੀ ਹਫੜਾ-ਦਫੜੀ ਵਿੱਚ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।"ਰਬੋਬੈਂਕ ਦੇ ਪਸ਼ੂ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਸੀਨੀਅਰ ਵਿਸ਼ਲੇਸ਼ਕ ਕ੍ਰਿਸਟੀਨ ਮੈਕਕ੍ਰੈਕਨ ਨੇ ਕਿਹਾ.

ਨਵੇਂ ਤਾਜ ਨਿਮੋਨੀਆ ਦੇ ਅਚਾਨਕ ਫੈਲਣ ਨਾਲ ਗਲੋਬਲ ਫੂਡ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ 'ਤੇ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਲੜੀ ਹੋਈ ਹੈ।ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਮੀਟ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਦੇ ਸੰਚਾਲਨ ਤੋਂ ਲੈ ਕੇ ਭਾਰਤ ਵਿੱਚ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀ ਚੁਗਾਈ ਤੱਕ, ਸਰਹੱਦ ਪਾਰ ਯਾਤਰਾ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਨੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦੇ ਆਮ ਮੌਸਮੀ ਉਤਪਾਦਨ ਚੱਕਰ ਨੂੰ ਵੀ ਵਿਗਾੜ ਦਿੱਤਾ ਹੈ।The Economist ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਨੂੰ ਵਾਢੀ ਨੂੰ ਸੰਭਾਲਣ ਲਈ ਹਰ ਸਾਲ ਮੈਕਸੀਕੋ, ਉੱਤਰੀ ਅਫਰੀਕਾ ਅਤੇ ਪੂਰਬੀ ਯੂਰਪ ਤੋਂ 1 ਮਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਪ੍ਰਵਾਸੀ ਕਾਮਿਆਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਹੁਣ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਦੀ ਘਾਟ ਦੀ ਸਮੱਸਿਆ ਹੋਰ ਵੀ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੁੰਦੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ।

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟਾਂ ਅਤੇ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਲਿਜਾਣਾ ਵਧੇਰੇ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮਾਂ ਨੂੰ ਦੁੱਧ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਡੰਪ ਜਾਂ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨਾ ਪੈਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਪਲਾਂਟਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਭੇਜਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉਤਪਾਦ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ (PMA), ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਜ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗ ਵਪਾਰ ਸਮੂਹ, ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਫਲ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ $ 5 ਬਿਲੀਅਨ ਤੋਂ ਵੱਧ ਦੀ ਬਰਬਾਦੀ ਹੋਈ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੁਝ ਡੇਅਰੀ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਨੇ ਹਜ਼ਾਰਾਂ ਗੈਲਨ ਦੁੱਧ ਡੰਪ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਦੁਨੀਆ ਦੀਆਂ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੀਆਂ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ, ਯੂਨੀਲੀਵਰ ਆਰ ਐਂਡ ਡੀ ਦੇ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਉਪ ਪ੍ਰਧਾਨ ਕਾਰਲਾ ਹਿਲਹੋਰਸਟ ਨੇ ਸੀਬੀਐਨ ਪੱਤਰਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਸਪਲਾਈ ਚੇਨ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਭਰਪੂਰਤਾ ਦਿਖਾਉਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ।

"ਸਾਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਭਰਪੂਰਤਾ ਅਤੇ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ, ਕਿਉਂਕਿ ਹੁਣ ਸਾਡੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦਨ ਸੀਮਤ ਵਿਕਲਪਾਂ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ."ਸਿਲਹੋਰਸਟ ਨੇ ਕਿਹਾ, "ਸਾਡੇ ਸਾਰੇ ਕੱਚੇ ਮਾਲ ਵਿੱਚ, ਕੀ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਉਤਪਾਦਨ ਅਧਾਰ ਹੈ?, ਕਿੰਨੇ ਸਪਲਾਇਰ ਹਨ, ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਕਿੱਥੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਕੀ ਉਹ ਜਿੱਥੇ ਕੱਚਾ ਮਾਲ ਉੱਚ ਜੋਖਮ 'ਤੇ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ?ਇਨ੍ਹਾਂ ਮੁੱਦਿਆਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਸਾਨੂੰ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ।

ਕੋਵੈਕ ਨੇ ਸੀਬੀਐਨ ਪੱਤਰਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਨਵੀਂ ਤਾਜ ਨਿਮੋਨੀਆ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੁਆਰਾ ਭੋਜਨ ਸਪਲਾਈ ਲੜੀ ਨੂੰ ਮੁੜ ਆਕਾਰ ਦੇਣਾ ਔਨਲਾਈਨ ਫੂਡ ਡਿਲੀਵਰੀ ਵਿੱਚ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਤਬਦੀਲੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਤੀਬਿੰਬਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੇ ਰਵਾਇਤੀ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਉਦਯੋਗ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਫਾਸਟ-ਫੂਡ ਚੇਨ ਬ੍ਰਾਂਡ ਮੈਕਡੋਨਲਡ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 70% ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ ਆਈ ਹੈ, ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਪ੍ਰਚੂਨ ਵਿਕਰੇਤਾਵਾਂ ਨੇ ਵੰਡ ਨੂੰ ਮੁੜ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਐਮਾਜ਼ਾਨ ਦੀ ਕਰਿਆਨੇ ਦੀ ਈ-ਕਾਮਰਸ ਸਪਲਾਈ ਸਮਰੱਥਾ ਵਿੱਚ 60% ਦਾ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਵਾਲਮਾਰਟ ਨੇ ਆਪਣੀ ਭਰਤੀ ਵਿੱਚ 150,000 ਦਾ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਹੈ।

ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਕੋਵੈਕ ਨੇ ਕਿਹਾ: "ਉਦਮ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਵਧੇਰੇ ਵਿਕੇਂਦਰੀਕ੍ਰਿਤ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ।ਕਈ ਫੈਕਟਰੀਆਂ ਵਾਲਾ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਉੱਦਮ ਇੱਕ ਖਾਸ ਫੈਕਟਰੀ ਉੱਤੇ ਆਪਣੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਘਟਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਜੇ ਤੁਹਾਡਾ ਉਤਪਾਦਨ ਇੱਕ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਕੇਂਦਰਿਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਵਿਭਿੰਨਤਾ 'ਤੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਮੀਰ ਸਪਲਾਇਰ ਜਾਂ ਗਾਹਕ।

“ਮੇਰਾ ਮੰਨਣਾ ਹੈ ਕਿ ਫੂਡ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਕੰਪਨੀਆਂ ਜੋ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ, ਦੇ ਸਵੈਚਾਲਨ ਦੀ ਗਤੀ ਤੇਜ਼ ਹੋਵੇਗੀ।ਸਪੱਸ਼ਟ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇਸ ਮਿਆਦ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਧੇ ਹੋਏ ਨਿਵੇਸ਼ ਦਾ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ 'ਤੇ ਅਸਰ ਪਵੇਗਾ, ਪਰ ਮੈਂ ਸੋਚਦਾ ਹਾਂ ਕਿ ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ 2008 (ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਨਿਰਯਾਤ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਪੈਦਾ ਹੋਈ ਸਪਲਾਈ) 'ਤੇ ਨਜ਼ਰ ਮਾਰੋ ਤਾਂ ਸੰਕਟ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ), ਉਹ ਭੋਜਨ ਅਤੇ ਪੀਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਜੋ ਨਿਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਦੇ ਚਾਹਵਾਨਾਂ ਨੇ ਵਿਕਰੀ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਦੇਖਿਆ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਘੱਟੋ-ਘੱਟ ਉਹਨਾਂ ਕੰਪਨੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਨਿਵੇਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ।ਕੋਵਾਕ ਨੇ ਸੀਬੀਐਨ ਰਿਪੋਰਟਰ ਨੂੰ ਦੱਸਿਆ.