| ਮਿਕਸਰ ਸਮਰੱਥਾ | ਰੋਲਰ ਦੀ ਲੰਬਾਈ | ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ ਦੀ ਮੋਟਾਈ | ਪੇਸਟਰੀ ਆਟੇ ਦਾ ਆਕਾਰ | ਸਮਰੱਥਾ |
|---|---|---|---|---|
| 120 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ (ਜ਼ਰੂਰਤਾਂ ਅਨੁਸਾਰ ਅਨੁਕੂਲਿਤ) | 450 ਮਿਲੀਮੀਟਰ | 0.55 ਮਿਲੀਮੀਟਰ | 9*9mm | 50 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ/ਘੰਟਾ |
ਵਾਯੂਮੰਡਲੀ ਦਬਾਅ ਨਾਲ ਗੰਢਣ ਦੀ ਤੁਲਨਾ ਵਿੱਚ, ਵੈਕਿਊਮ ਗੰਢਣ ਦੇ ਹੇਠ ਲਿਖੇ ਫਾਇਦੇ ਹਨ:
① ਵੈਕਿਊਮ ਹਾਲਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਛਿੜਕਾਅ ਕੀਤਾ ਪਾਣੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਐਟਮਾਈਜ਼ ਹੋ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਦੀ ਇਕਸਾਰ ਵੰਡ ਯਕੀਨੀ ਬਣਦੀ ਹੈ।
② ਵੈਕਿਊਮ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ, ਆਟੇ ਵਿੱਚ ਗੈਸ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਸਟਾਰਚ ਦੇ ਦਾਣਿਆਂ ਵਿੱਚ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਪ੍ਰਵੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਿੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਗੁੰਨ੍ਹਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
③ ਵੈਕਿਊਮ ਗੰਢਣ ਨਾਲ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਧੇਰੇ ਸਖ਼ਤ ਅਤੇ ਇਕਸੁਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
④ ਵੈਕਿਊਮ ਗੰਢਣ ਨਾਲ ਮਿਕਸਿੰਗ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੌਰਾਨ ਪਾਣੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।
⑤ ਵੈਕਿਊਮ ਗੁੰਨ੍ਹਣ ਨਾਲ ਆਟੇ ਦੇ ਪੁਰਾਣੇ ਹੋਣ (ਆਰਾਮ ਕਰਨ) ਦੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
⑥ ਆਟੇ ਨੂੰ ਮਿਲਾਉਣ ਦੌਰਾਨ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਪੈਦਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਟੇ ਦਾ ਅੰਤਮ ਤਾਪਮਾਨ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
1. ਇਹ ਮਸ਼ੀਨ ਆਟੇ ਨੂੰ ਇੱਕ ਮਸ਼ੀਨੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਵਿੱਚ ਆਰਾਮ ਕਰਨ ਦੀ ਧਾਰਨਾ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ ਫੀਡਿੰਗ ਸਿਸਟਮ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ-ਅੰਦਰ, ਪਹਿਲਾਂ-ਬਾਹਰ ਪ੍ਰਵਾਹ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
2. ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੀਲ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਨਮੀ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ, ਅਨੁਕੂਲ ਨਮੀ ਅਤੇ ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਆਟੇ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਧੇਰੇ ਇਕਸਾਰ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
3. ਆਟਾ-ਡੋਜ਼ਿੰਗ ਵਿਧੀ ਇੱਕ ਸਪਿਰਲ-ਆਕਾਰ ਦੇ ਔਗਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ ਦੀ ਗਤੀ ਨਾਲ ਸਮਕਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਆਟੇ ਦੇ ਕਣਾਂ ਦੀ ਬਰਾਬਰ ਵੰਡ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਸ਼ੀਟ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਇਕਸਾਰ ਆਟੇ ਦੀ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।
ਰੋਲਿੰਗ ਸਿਲੰਡਰ ਉੱਚ-ਕਠੋਰਤਾ, ਉੱਚ-ਕ੍ਰੋਮੀਅਮ ਮਿਸ਼ਰਤ ਸਟੀਲ ਦੇ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਵਧੀਆ ਖੋਰ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਇੱਕ ਲੰਬੀ ਸੇਵਾ ਜੀਵਨ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਇੱਕ ਨਿਰਵਿਘਨ ਅਤੇ ਇਕਸਾਰ ਸਤਹ ਫਿਨਿਸ਼ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਸੁਰੱਖਿਆ ਸੁਰੱਖਿਆ ਯੰਤਰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਸੰਚਾਲਨ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਡਿਜ਼ਾਈਨ ਆਸਾਨ ਸਫਾਈ, ਨਿਰੀਖਣ ਅਤੇ ਰੱਖ-ਰਖਾਅ ਦੀ ਸਹੂਲਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਕੀੜਾ ਗੇਅਰ ਰੀਡਿਊਸਰ ਜਾਂ ਸਕ੍ਰੂ ਜੈਕ, ਇੱਕ ਸਰਵੋ ਮੋਟਰ ਅਤੇ ਡਰਾਈਵ, ਇੱਕ ਦੂਰੀ ਸੈਂਸਰ, ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰੋਗਰਾਮੇਬਲ ਕੰਟਰੋਲਰ ਦੇ ਸੁਮੇਲ ਦੁਆਰਾ ਆਟੋਮੈਟਿਕ ਐਡਜਸਟਮੈਂਟ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ ਆਟੇ ਦੀ ਚਾਦਰ ਦੀ ਦਿਸ਼ਾ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਫੋਲਡਿੰਗ ਵਿਧੀ ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ। ਕਰਵਡ ਕਨਵੇਅਰ ਬੈਲਟ ਅਤੇ ਆਟੇ ਦੀ ਫੋਲਡਿੰਗ ਵਿਧੀ ਦੀ ਗਤੀ ਦਾ ਤਾਲਮੇਲ ਕਰਕੇ, ਆਟੇ ਨੂੰ ਫੋਲਡ ਅਤੇ ਮੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਧੇਰੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਗੁੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਪਾਸਤਾ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।